"Kaupungin parhaat lihapullat, paras pyttipannu ja parhaat silakat tarjoilee monien mielestä yhä ravintola Kolme Kruunua. Ravintolassa leijuu vielä ravintoloitsija Irja Örnin henki. Irja Örn (1910-1992) hoiti tässä tilassa miehensä kanssa Liisanbaaria parikymmentä vuotta kunnes he 1952 sisustivat tilan uudelleen ja ristivät sen Kolmeksi Kruunuksi. Takaseinän hiotun peilin suunnitteli ja toteutti taiteilija Emil Ruokolainen, joka vastasi muutenkin Kolmen Kruunun sisustuksesta. Ruokolainen (1895-1968) oli aikanaan arvostettu koristemaalari, joka on somistanut monia suomalaisia kouluja ja kirkkoja, mm. Liperin, Vuoksenrannan ja Saaren kirkot." jatkuu